Edukacyjny wyjazd do Centrum Pasterskiego w Koniakowie – ekologiczne dziedzictwo w praktyce

12 czerwca uczestnicy Dzielnicowej Akademii Seniora mieli wyjątkową okazję wziąć udział w studyjnym wyjeździe edukacyjnym do Centrum Pasterskiego w Koniakowie. To miejsce, gdzie tradycja spotyka się z ekologiczną świadomością, a lokalne dziedzictwo pasterskie staje się inspiracją do zrównoważonego życia.

Hodowla owiec – ekologiczne źródło surowców
Pierwszym punktem programu była prelekcja poświęcona hodowli owiec, wypasowi oraz pozyskiwaniu i przetwórstwu naturalnych surowców – wełny i mleka. Uczestnicy dowiedzieli się, jak ważne jest odpowiedzialne gospodarowanie zasobami naturalnymi, które nie obciążają środowiska, a jednocześnie pozwalają na produkcję wysokiej jakości, ekologicznych produktów. Ręczne tworzenie sera oraz degustacja lokalnych serów były nie tylko kulinarną przyjemnością, ale też lekcją o naturalnych metodach przetwórstwa, które minimalizują użycie chemii i wspierają bioróżnorodność.

Warsztaty z robienia wełnianych mydełek – naturalna pielęgnacja skóry
Kolejnym punktem były warsztaty tworzenia wełnianych mydełek, czyli tzw. „mudło” – mydła otoczonego naturalną owczą wełną. Wełna pełni tu funkcję naturalnego peelingu i delikatnego masażu skóry, a jednocześnie pomaga utrzymać mydło w suchym stanie, przedłużając jego trwałość. Takie mydełka to doskonały przykład ekologicznego produktu, który jest biodegradowalny i wolny od sztucznych dodatków, co czyni je przyjaznymi dla środowiska i zdrowia.

Zwiedzanie i lokalne zakupy – wspieranie regionalnej gospodarki
Zwiedzanie Centrum Pasterskiego pozwoliło uczestnikom poznać historię i tradycje góralskiego pasterstwa oraz zobaczyć, jak lokalna społeczność pielęgnuje swoje dziedzictwo. Możliwość zakupów pamiątkowych produktów wykonanych ręcznie z naturalnych surowców to także wsparcie dla lokalnych rzemieślników i promowanie ekologicznej gospodarki opartej na zrównoważonych praktykach.

Obiad w regionalnej restauracji – wspólnota przy stole
Wyjazd zakończył się wspólnym obiadem w regionalnej, góralskiej restauracji. Wspólne spożywanie posiłku to nie tylko okazja do integracji, ale przede wszystkim pielęgnowanie tradycji i więzi społecznych. W kulturze góralskiej stół jest miejscem spotkań, wymiany doświadczeń i budowania relacji, co ma ogromne znaczenie dla zachowania tożsamości i ciągłości lokalnych zwyczajów. Takie momenty wspólnoty sprzyjają również budowaniu świadomości ekologicznej i odpowiedzialności za środowisko wśród uczestników.

Podsumowanie
Wyjazd do Centrum Pasterskiego w Koniakowie to doskonały przykład, jak tradycja może być nośnikiem ekologicznych wartości. Uczestnicy mieli okazję zobaczyć, że naturalne metody hodowli i przetwórstwa, ręczne rzemiosło oraz lokalna gospodarka oparte na zrównoważonych praktykach są nie tylko elementem kulturowego dziedzictwa, ale także kluczem do ochrony środowiska. Edukacja przez doświadczenie, jaką zapewnił ten wyjazd, pomaga zrozumieć, że ekologia to nie tylko teoria, ale codzienne wybory i działania, które każdy z nas może podejmować, by żyć w harmonii z naturą.

————————————————
Działanie realizowane w ramach projektu Centra Społecznościowe w Śródmieściu i Zawodziu, finansowanego w ramach Funduszy Europejskich dla Śląskiego 2021-2027 (Fundusz na rzecz Sprawiedliwej Transformacji)
#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie
#MocniRazem